上周(9月4日至10日)全國食用農產品市場價格與前一周(環比，下同)基本持平，生產資料市場價格上漲1.1%。色金屬價格以漲為主，其中鋅、鋁分別上漲1.6%和1.4%，銅下降0.3%。